Pendant les mois d'hiver, Istanbul possède un charisme magnétique qui la distingue de son homologue estivale.
Lorsque la neige orne Istanbul, elle ajoute une touche éthérée aux monuments emblématiques comme Sainte-Sophie, la Mosquée Bleue et les ponts du Bosphore. Être témoin de ces merveilles architecturales recouvertes d’un manteau enneigé est absolument fascinant.
L'hiver amène moins de touristes, créant une opportunité pour une exploration sereine et intime des sites historiques, des musées et des attractions d'Istanbul. Vous pouvez vous perdre dans le riche passé de la ville sans vous sentir pressé ou dépassé.
À mesure que les températures baissent, les cafés et restaurants d'Istanbul respirent chaleur et confort. Savourer une tasse fumante de thé turc ou de café turc tout en admirant le Bosphore ou en se promenant dans les rues pavées de Sultanahmet évoque une expérience réconfortante.
Les journées fraîches sont parfaites pour se détendre dans l'un des hammams traditionnels d'Istanbul (bains turcs). Ces lieux vieux de plusieurs siècles offrent de la détente et la possibilité de s'adonner à un rituel turc qui a résisté à l'épreuve du temps.
La scène culinaire d'Istanbul brille pendant l'hiver. Les soupes chaudes, les boissons hivernales traditionnelles comme le salep et les simits fraîchement sortis du four avec des graines de sésame deviennent encore plus délicieux lorsqu'ils sont dégustés à des températures plus froides.
Suggestions d'activités parfaites pour la saison
- Admirez les paysages enneigés: Si vous avez la chance de constater des chutes de neige à Istanbul, vous assisterez à la transformation de la ville en un pays des merveilles hivernal magique. La vue des dômes enneigés ornant Sainte-Sophie et la Mosquée Bleue est vraiment impressionnante.
- Explorez les musées et les sites historiques: L'hiver offre l'occasion idéale d'explorer les attractions intérieures sans avoir à faire face à de grandes foules. Assurez-vous de visiter des lieux emblématiques tels que le palais de Topkapi, la mosquée Sainte-Sophie et les musées archéologiques d'Istanbul.
- Savourez les délices turcs: Offrez-vous les saveurs exceptionnelles de la cuisine turque qui réchaufferont votre âme. Savourez un bol fumant d'Iskembe (soupe aux tripes) ou de Mercimek (soupe aux lentilles). Et n'oublions pas de savourer une tasse de thé ou de café turc riche et délicieux.
- Promenez-vous dans le Grand Bazar et le Bazar aux Épices: Promenez-vous lentement dans ces marchés légendaires qui offrent chaleur et confort en hiver. En plus de trouver des opportunités de shopping uniques, plongez-vous dans leur air parfumé rempli d'épices tout en vous prélassant dans leurs lumières chaleureuses et invitantes.
- Faites-vous plaisir dans un hammam traditionnel: Échappez au froid et détendez-vous dans l'un des bains turcs traditionnels d'Istanbul. Des lieux comme Cemberlitas ou le hammam Süleymaniye offrent non seulement une expérience rafraîchissante mais donnent également un aperçu du riche patrimoine culturel de la ville.
- Assistez à une cérémonie de derviches tourneurs: Plongez-vous dans la performance fascinante des Derviches tourneurs alors qu'ils s'engagent dans leur danse spirituelle connue sous le nom de Sema. C'est un spectacle extraordinaire et émouvant.
- Essayez salep: Dégustez une tasse de salep, une boisson hivernale traditionnelle à base de tubercules d'orchidées mélangés à du lait et du sucre et garnie de cannelle. Cette délicieuse concoction sert de remède contre le froid.
- Mangez des châtaignes grillées: L'une des expériences hivernales classiques d'Istanbul consiste à acheter un cornet en papier rempli de châtaignes fraîchement grillées auprès de vendeurs ambulants. L'arôme de ces châtaignes absorbe l'air froid. Non seulement ils constituent une délicieuse collation, mais ils servent également de parfaits chauffe-mains lorsque vous vous déplacez dans les rues de la ville. Associez-les à une tasse de thé turc pour une expérience hivernale améliorée qui vous connecte aux traditions saisonnières de la ville.
Photo de couverture (retouchée) par Nick Nuit